Il breath test viene effettuato per diagnosticare eventuali intolleranze al lattosio e quindi difficoltà nella digestione dello zucchero presente nel latte e nei suoi derivati.

Cos’è il Breath Test

Il breath test viene effettuato per diagnosticare eventuali intolleranze al lattosio e quindi difficoltà nella digestione dello zucchero presente nel latte e nei suoi derivati. 

Consente di individuare alterazioni del sistema gastroenterico come: 

  • contaminazioni batteriche,
  • malassorbimento intestinale 
  • alterazione del transito intestinale

 che possono manifestarsi mediante disturbi gastrointestinali caratterizzati da 

  • flatulenza, 
  • meteorismo, 
  • diarrea, 
  • distensione e crampi addominali.

 

Come si effettua l’esame

Il Breath Test, è un esame non invasivo. Il paziente viene invitato ad espirare aria all’interno di una piccola sacca ad intervalli regolari, prima e dopo aver assunto zuccheri sciolti in acqua.

In quali alimenti si può trovare il lattosio

Al contrario di quanto si possa pensare, però, il lattosio NON è contenuto SOLO nel latte e nei suoi derivati, ma anche in molti altri cibi in quanto è largamente utilizzato come conservante.

Il lattosio è presente in molti insaccati, salse e sughi pronti, pane, dado, preparati per zuppe e minestre, caffè solubile, patatine fritte, sorbetti e farmaci (solo per citarne alcuni).

In caso di intolleranza al lattosio, è fondamentale seguire una dieta personalizzata preparata da un Medico Dietologo o da un nutrizionista

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